追鱼派

红糖玉米面饵料的自制方法

前天在论坛上看到一篇文章,《秘制红糖玉米面窝头饵钓鲫鲤》,感觉文中提到的饵料制作流程相对比较简单,很适合我这种脑笨手笨的人去实践,于是我就萌生了自己也制作一款此种饵料的想法。

文中的制作流程是这样的

步骤一:将玉米面按照1:08的比例加水,同时加入红糖,搅拌均匀后攥成窝头状。

步骤二:将窝头放锅里蒸15分钟后取出放凉。步骤三:将凉窝头掰碎搓均加面粉,面粉的多少根据作钓情况来决定。

熟悉了简单的制作步骤,首先我去饲料商店买了几斤玉米面,去饲料店买是因为这里的玉米面比较粗糙,我想钓鱼的玉米面粗点会更好,可是拿回家一看这玉米面有点太粗了,里面还有许多小玉米碴子,于是我利用纱窗布给它筛了一遍,把小玉米碴子筛出来留着泡酒米也很好。然后我把筛好的玉米面按照1:0.8比例加入红糖蜂蜜水,当水加里0.6的时候我感觉不太对,因为玉米面这时候已经很稀了,湿玉米面也十分松散完全攥不成团,没办法我又加了点干玉米面进去,但还是不行,还是攥不成团。

一时之间我有点蒙了,后来仔细回想了一下家中长辈以前做窝头的场景,才恍然大悟,原来生玉米面的粘度很低,要把它攥成团需要加热水搅拌,略微把玉米面烫熟些,它才会有一定粘度。或者往里加白面以增加粘度也可以。但我此时家里没有白面了,加热水也晚了,所以只好将错就错,就这样松松散散的直接上锅蒸,反正蒸窝头出来不也得掰碎不是嘛呵呵。下面就来看看我的制作流程吧......

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饲料店买回的玉米面,很粗

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用纱窗布来筛一筛

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筛出的小玉米碴子正好留着泡酒米

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又用细网筛了一遍

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最后得到一小盆玉米碴子

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准备好的红糖

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又加了一勺蜂蜜

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当水加到0.6比例的时候,玉米面已经很稀了

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搅拌后的玉米面完全攥不成团

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加了点干玉米面依然不行

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只好直接进锅蒸

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蒸好的效果,看着不好看,闻起来老香了

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上屉我用的小盆装的,蒸出来效果依然很好

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一锅没有蒸完,剩下的玉米面索性我把剩下的红糖水也全倒了进去,免的浪费

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稀稀的一盆

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为了快熟,我把锅盖的缝隙用毛巾围了起来

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15分钟后的效果

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用勺子翻开看看,还可以基本都熟了

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凉后装袋,准备放入冰箱保存

实践总结:

一:论坛文章中介绍的制饵方法,忽略了窝头需要用热水搅拌或一开始就得加白面的细节,但我觉得直接把玉米面加红糖水伴好上锅蒸也未尝不可,毕竟窝头最后也得掰碎,怎么方便怎么来吧,其实效果是一样的呵呵

二:我加红糖的比例不对,一时疏忽比文章介绍的比例少放了很多,玉米面蒸好后我尝了一口并不甜,也不知道会不会影响诱鱼效果。

三:这款饵料是我昨天晚上做好的,凉后放入冰箱冷藏室,刚刚我拿出来分装准备明天钓鱼用,闻了闻,饵料已经发出那种淡淡的,吃完后的熟玉米棒放一天的馊酸味。也不知道这是不是正常现象,会不会影响作钓。

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